オススメ

フレンチプレスでワンランク上のコーヒータイムを♡

こんにちは!Satokoです。

みなさんおうち時間が増えて、新しい趣味などはできましたか?
私はコーヒーが大好きなのですが、もっぱらインスタント派だったんです。
そんな私が最近が挽き豆コーヒーにハマって、毎朝豆を挽いております♡

手挽きはちょっと力がいるので大変ですが挽いている時からいい香りが立ち込めてとても癒される時間です♪

今回はそんな挽いた豆を「フレンチプレス」でいただく楽しみ方をご紹介します!

(1)フレンチプレスとは?

フレンチプレスとは、コーヒー抽出器具の1つ。

基本的な淹れ方は、ガラスポットにコーヒー粉をセットしてお湯を注ぎ、数分間コーヒー成分を抽出するだけ。サイズも大小あり、「自分のための一杯」「家族みんなの分」など、幅広い家淹れのシチュエーションに対応できる抽出器具のひとつです♡

そんなフレンチプレスは「家でおいしいコーヒーを飲みたいけれど、自分で淹れるのは難しそう…」と家淹れの一歩を踏み出せないコーヒー初心者の方にも、ぜひおすすめしたい器具です。

誰でも簡単に美味しいコーヒーが飲めるってすごいことですよね!

コーヒー豆の旨味がもろに出るので、美味しいコーヒーが飲みたいという方にもぴったり。

 

(2)フレンチプレスの魅力

フレンチプレスの最大の魅力は誰でも簡単に美味しいコーヒーを淹れることができる点です。

コーヒーの淹れ方というのはメジャーなペーパードリップからエスプレッソのようにマシンを使うものまで数種類ありますが、多くは淹れる人のハンドスキルによってコーヒーの美味しさに差がでることがほとんど。

しかし、フレンチプレスは動作がとても簡単なため、方法さえ守れば誰でも美味しいコーヒーを淹れることが出来ます♡
コーヒー本来の味わいを失敗なく美味しくいただけるのがフレンチプレスの一番の魅力といえるでしょう。

他にも

◎抽出が安定している
◎紙のフィルターを通さないため、コーヒー本来の美味しさを楽しめる
◎コーヒーの味を自分好みに変えやすい

などの魅力があり、簡単だからといって美味しくないわけではなく、簡単でペーパードリップやコーヒーメーカーよりも美味しいコーヒーを淹れることができます♡

 

(3)フレンチプレス用器具を選ぶポイントとおすすめを紹介

フレンチプレス用器具の選び方:次の2点をポイントに選んでください。
・出来上がりの容量(何人分用のポットか)
・デザイン

機能とか考えなくていいの?って声が聞こえてきそうですが、フレンチプレスの構造はシンプルなので、ちゃちすぎるものでなければOK。

自分ひとり用であれば、350ml用(コーヒー2杯分)で良いですし、常に2人以上で使うという方は500ml用が良いのではないでしょうか。
もちろん大きいほうが値が張ります。

フレンチプレス用の器具は構造がシンプルなので、さまざまなデザインのものがあります。また、素材もガラス製やステンレス製・陶器のものまで様々。

インテリアにもなるおしゃれなデザインのものが多いので、見た目で選ぶのもありでしょう。

フレンチプレスでコーヒーを淹れる際、本体機器以外にも他に必要なものがあります。

◎時間を測るためのタイマー
◎軽量カップ
◎軽量スプーン

多くの方のキッチンにあるものだと思いますが、もし持っていないのであれば、用意しておく必要があります。タイマーはコーヒーをプレスするまでお湯につけておく時間を測るため、軽量カップはお湯の量、スプーンはコーヒー粉の量をそれぞれ測るためのアイテムになります。

料理と同じで、目分量では美味しいコーヒーは飲めません。

また、フレンチプレスの金属フィルター部分は劣化しやすいパーツです。
500~1,000円程度で交換できますので、劣化して味が変化してきたら取り替える必要があることも覚えておいてくださいね。

迷ったらコレ!フレンチプレスおすすめブランド♡

オススメブランドをご紹介しますが、実は筆者が初めて使ったフレンチプレスはダイソー系列の雑貨屋さんで買った¥300のフレンチプレスです笑。

味の良さなどがまだ分からない初心者には手が出しやすいし良い仕事をしてくれます♡
では、きちんとしたブランドをご紹介しますね!

ボダム シャンボール


出典:楽天 https://item.rakuten.co.jp/e-sumail-style/bodum1923-16/

フレンチプレスメーカーではボダムが一番有名。
ボダムはデンマークのキッチンブランドで、北欧特有のスタイリッシュなデザインが特徴。
そのボダムの定番アイテムになります。
おすすめの理由としては
◎値段が高すぎない
◎おしゃれなデザイン
◎350mlから選ぶことができる(500ml・1,000mlとあります)
◎カフェやプロにも選ばれるボダム製

ハリオール ブライトN コーヒー & ティー フレンチ プレス 2人用


出典:Amazon
コーヒードリッパー・フィルターなどで有名なハリオ社製です。
お手頃な価格でしっかりした商品ですので、安心して購入することができます。
ハリオは日本の企業ですので、国内産が良いという方はこちらもおすすめできる器具ですよ。

 

まとめ

フレンチプレスは誰でも簡単に美味しいコーヒーを淹れることができるので、美味しいコーヒーを飲みたいと思うのであれば持っているべき。
器具も安価なため、手に取りやすいうえ、おしゃれなデザインなものが多いのも魅力
器具選びはデザインと淹れる量で選ぼう。
まよったらボダムのシャンボールがおすすめです。